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Empanada de bacalao con masa quebrada

La empanada de bacalao con masa quebrada y bechamel es un plato típico de la cocina brasileña y portuguesa. Se elabora con verduras variadas, salsa blanca y queso, de manera que el resultado es una empanada de pescado cremosa, suave y deliciosa, que contrasta con la textura de la masa quebrada y combina a la perfección.Leer más

Tortilla de patatas y bacalao

La tortilla es un plato tradicional que se preparan en todos los hogares ya que se puede hacer de muchas variedades como esta tortilla de bacalao y patata que os propongo que queda muy buena, y sin la patata también se puede preparar pero así queda riquísima y es una excelente cena.Leer más

Pastel de bacalao

Hay miles de platos preparados con bacalao, pero no cabe duda de que uno de nuestros preferidos es el pastel de bacalao. Esta tarta salada es toda una delicia y puede tomarse para almorzar o cenar, puesto que se trata de un pescado digestivo y sano.Leer más

Arroz con patatas y bacalao

Bacalao con patatas y arroz, un estupendo plato de cuchara tradicional de la gastronomía extremeña y manchega. Esta receta es muy completa y nos vale como plato único. Además, podemos hacer pequeñas variaciones y elaborar platos distintos cada vez, añadiendo verduras, legumbres, etc.Leer más

Bacalao con alcachofas

Esta receta de bacalao con alcachofas es riquísima en minerales y vitaminas, podrás también servirlo a tus pequeños con la tranquilidad de que les estás dando un aporte súper importante en nutrientes.Leer más

Albóndigas de bacalao

Se trata de unas albóndigas de bacalao caseras que no llevan ningún tipo de harina, sino que se preparan con puré de patatas cocidas. Por ello, son aptas para celíacos, ya que no contienen gluten, ni tampoco lactosa para los que son intolerantes.Leer más

Canelones de bacalao

Los canelones, como cualquier plato de pasta, es una de las preparaciones más versátiles que podemos aprender a cocinar. No podemos enumerar la cantidad de rellenos que existen para las canelones actualmente, así que hay mucho que puedes hacer si conoces la base de la receta.Leer más

Croquetas de bacalao caseras

Las croquetas de bacalao caseras son un entrante o aperitivo perfecto para cualquier ocasión, porque son muy fáciles de hacer y además están deliciosas. ¡No hay nada como una croquetas caseras de bacalao para hacer feliz a toda la familia!Leer más