Macarrones con chorizo y bacon

 Macarrones con chorizo y bacon

Tenemos gran variedad de pastas en el mercado pero los macarrones son los que más gustan junto con los espaguetis, y estas pastas se pueden preparar con infinidad de ingredientes y salsas.

INGREDIENTES:

PREPARACIÓN: Preparamos todos los ingredientes de los macarrones con chorizo y bacon. Ponemos una olla con agua y sal y cuando empiece a hervir añadimos los macarrones. Seguiremos las instrucciones del fabricante para cocerlos. Ponemos una sartén con un poco de aceite, añadimos el bacon y le damos unas vueltas. Seguido añadimos el chorizo y removemos todo. Añadimos el tomate frito y unas cucharadas de agua. Lo dejamos cocinar unos minutos todo. Escurrimos la pasta con agua fría para parar la cocción. Echamos la pasta a la mezcla del sofrito, lo removemos todo y que se mezclen los sabores. Probamos de sal por si hiciera falta pero con el chorizo y el bacon normalmente no le hace falta. También se le puede añadir más tomate si hiciera falta los macarrones con tomate, chorizo y bacon. ¡Y los servimos bien calientes!

Redacción EnclaveVLC

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