Los buñuelos son unos dulces fritos muy extendidos en la cocina mediterránea. Aunque los más conocidos son los buñuelos de viento, hoy en día podemos encontrar recetas de buñuelos que incluyen frutas y verduras como la calabaza, el calabacín, la zanahoria y también la naranja, entre otros, tanto en versiones dulces como salados.
Cachopo con carne de cerdo, un plato tradicional asturiano que se prepara con filetes de ternera rellenos de jamón y queso, pero que actualmente podemos hacer de múltiples formas. Para elaborar esta versión de la típica receta, podemos utilizar el lomo, el solomillo o partes magras del cerdo si queremos que el cachopo quede todavía […]Leer más
Tradicional de la cocina andaluza, esta receta de sopa de picadillo es una delicia culinaria muy popular de las provincias de Sevilla y Almería.Leer más
El solomillo de pavo es un corte del pavo muy saludable, fácil y rápido de preparar. En esta oportunidad, vamos a preparar una receta de solomillo de pavo a la mostaza que se convertirá en un plato perfecto para añadir a nuestro menú de comidas habituales, especialmente para los almuerzos.Leer más
La porrusalda es un plato típico de la gastronomía vasca, navarra y riojana.Leer más
Vamos a aprender a cocinar un rico plato de cuchara muy sencillo, un guiso de patatas viudas rico y económico, ideal para esos días de invierno que es cuando más apetecen estos platos.Leer más
Plato muy completo y equilibrado nutricionalmente, en él están presentes todos los nutrientes esenciales para una alimentación correcta.Leer más
Una receta muy apetitosa y llena de propiedades para la salud.Leer más
En esta ocasión, hemos escogido como ingrediente principal rape, que deja un aroma exquisito y aporta cierta consistencia a la sopa. Además, añadiremos otros ingredientes que potenciará el sabor.Leer más
El relleno tradicional de pavo de Navidad se prepara siempre con manzana, pan viejo, frutas deshidratadas, panceta y caldo. En esta receta navideña te enseñaremos a combinar esos ingredientes para hacer un relleno de pavo navideño tradicional, jugoso e irresistible para todos tus invitados. Así, si te preguntas cómo preparar pavo relleno, ¡verás que es más fácil […]Leer más
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