El tiznao de bacalao manchego es un plato muy consumido en España, concretamente en la parte de la Mancha y algunas zonas de Andalucía. Se trata de un plato hecho a base de verduras asadas, normalmente a las brasas, por ello su nombre de «tiznao», pero igualmente podemos preparar este rico plato asado a la plancha o […]
La carne de conejo es muy buena, baja en grasa y saludable, ideal para hacer guisos, para prepararlo en salsa y para hacer arroces, pues combina muy bien con todas las preparaciones de este tipo. Esta receta de arroz con conejo es una delicia, ya que el conejo le da mucho sabor y queda muy bueno.Leer más
Esta receta de berenjenas rellenas al microondas constituye un plato sencillo y rápido de preparar. Las hemos preparado con un relleno de atún muy fácil de hacer que podrás tener listo mientras las berenjenas se hacen en el microondas.Leer más
El moje o mojete, una ensalada deliciosa que es todo un regalo de la gastronomía.Leer más
Esta receta de pastel de atún frío con pan Bimbo o pan del molde es un plato estupendo para preparar en verano. Es ideal para una cena o como entrante o aperitivo en una celebración, ¡así que te hará quedar muy bien! Además, es un plato muy sencillo que puede sacarte de un apuro, pues se prepara rápido […]Leer más
El arroz verde es un plato muy apreciado en varios países latinoamericanos. Prepararlo es muy sencillo y te permitirá variar el arroz blanco común, además, es muy bonito y también nutritivo. Su color se debe al uso de hojas verdes en la preparación, lo que también le otorga un sabor especial.Leer más
La ensalada aragonesa de patata es una muy exquisita receta preparada con una variedad de ingredientes muy ricos nutricionalmente hablando. Así pues, en esta ensalada encontramos vitaminas, minerales, fibra, hidratos de carbono, proteína y ácidos grasos omega 3.Leer más
Vamos a preparar un rico gazpacho andaluz de la abuela, un plato tradicional de verano típico de Andalucía, pero que está muy extendido por toda la geografía española. El gazpacho es una sopa fría de tomate muy popular durante los meses de calor debido a su fácil elaboración, a su exquisito a sabor y a lo […]Leer más
La empanada de bacalao con masa quebrada y bechamel es un plato típico de la cocina brasileña y portuguesa. Se elabora con verduras variadas, salsa blanca y queso, de manera que el resultado es una empanada de pescado cremosa, suave y deliciosa, que contrasta con la textura de la masa quebrada y combina a la perfección.Leer más
Es de esos platos que puedes preparar sin apenas esfuerzo y que te permiten disfrutar de una comida rica y completa. Además, la salsa queda tan buena que no podrás resistirte a mojar pan en ella.Leer más
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